Küllike Jürimäe, rođena 1962. u Haapsaluu (Estonija), 1986. stječe diplomu iz prava (ekvivalent poslijediplomskom studiju) na Tartu ülikoolu (Sveučilište u Tartuu, Estonija). Visokoškolsko obrazovanje nastavlja na Diplomatskoj školi Estonije, na kojoj 1992. stječe diplomu. Godine 2003., nakon studija na sveučilištu Università degli Studi di Padova (Sveučilište u Padovi, Italija) i Universityju of Nottingham (Sveučilište u Nottinghamu, Ujedinjena Kraljevina), stječe diplomu European Master u području ljudskih prava i demokratizacije.

Od 1986. tijekom pet godina zaposlena je kao državna odvjetnica u Tallinnu (Estonija). Od 1991. do 1993. obavlja funkcije pravne savjetnice, a od 1992. do 1993. glavne savjetnice pri Eesti Kaubandus-Tööstuskodi (trgovačka i industrijska komora Estonije). Od 1993. do 2004. radi kao sutkinja na Tallinna Ringkonnakohusu (Prizivni sud u Tallinnu, Estonija).

Imenovana je sutkinjom Općeg suda Europske unije 12. svibnja 2004. Te dužnosti od 23. listopada 2013. obavlja na Sudu, na kojem je predsjednica vijeća od 8. listopada 2021.