magisteriju) na Tartu ülikool (univerza v Tartuju, Estonija). Visokošolski študij je nadaljevala na estonski diplomatski šoli, kjer je diplomirala leta 1992. Leta 2003 je po končanem študiju na Università degli Studi di Padova (univerza v Padovi, Italija) in na University of Nottingham (univerza v Nottinghamu, Združeno kraljestvo) pridobila European Master s področja človekovih pravic in demokratizacije.

Od leta 1986 je pet let delala kot državna tožilka v Talinu (Estonija). Med letoma 1991 in 1993 je bila pravna svetovalka, med letoma 1992 in 1993 pa generalna svetovalka pri Eesti Kaubandus-Tööstuskoda (estonska trgovinska in industrijska zbornica). Med letoma 1993 in 2004 je bila sodnica na Tallinna Ringkonnakohus (višje sodišče v Talinu, Estonija).

Küllike Jürimäe je bila 12. maja 2004 imenovana za sodnico na Splošnem sodišču Evropske unije. Sodnica na Sodišču je od 23. oktobra 2013, od 8. oktobra 2021 pa na tem sodišču opravlja funkcijo predsednice senata.