Sten Frimodt Nielsen, kes sündis 1963. aastal Kopenhagenis (Taani), sai Københavns Universitetist (Kopenhageni ülikool, Taani) õigusteaduse litsentsiaadi kraadi 1988. aastal.

Erialast tööd alustas S. Frimodt Nielsen ametnikuna Taani välisministeeriumis aastatel 1988–1991; aastateks 1991–1994 nimetati ta saatkonnasekretäriks Taani alalisse esindusse ÜRO juures New Yorgis (Ameerika Ühendriigid). Taani naasnuna töötas ta nõunikuna ja hiljem vanemnõunikuna kõigepealt aastatel 1994–1995 Taani välisministeeriumi õigusteenistuses ja seejärel aastatel 1995–1998 Taani peaministri büroos.

Aastatel 1998–2001 oli S. Frimodt Nielsen minister-nõunik Taani alalises esinduses Euroopa Liidu juures. Naasnud Taani peaministri büroosse, töötas ta aastatel 2001–2002 õigusküsimuste erinõunikuna, aastatel 2002–2004 osakonnajuhataja ja õigusnõunikuna ning aastatel 2004–2007 aseriigisekretäri ja õigusnõunikuna.

S. Frimodt Nielsen on tegutsenud ka õppejõuna: ta oli aastatel 1988–1991 Københavns Universiteti rahvusvahelise õiguse ja Euroopa õiguse õppeülesande täitja ning on siiani samas kaasprofessor.

Üldkohtu kohtunik alates 17. septembrist 2007 kuni 27. septembrini 2023.