Conas is féidir linn ár sonraí pearsanta a chosaint?

Cuid a hAon – "Próiseáil sonraí pearsanta", Is frása é a chloisimid go minic. Ach cad go díreach is sonraí pearsanta ann? Cad is brí le "próiseáil"?

Cuid a Dó – Míníonn Joris Plingers, Oifigeach Cosanta Sonraí na Cúirte, na dea-chleachtais chun ár bhfaisnéis a dhaingniú go laethúil.