Az 1962-ben Bedburg/Erft-ben (Németország) született Thomas von Danwitz a Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonnon (Bonni Egyetem, Németország) és az Université de Genève-en (Genfi Egyetem, Svájc) folytatja tanulmányait; 1986-ban az előbbi egyetemen tesz jogi államvizsgát. A Rheinische Friedrich-Wilhelms Universität Bonnon dolgozik a doktori értekezésén, ennek nyomán 1988-ban szerez jogi doktorátust. Thomas von Danwitz az École nationale d’administration (Nemzeti Közigazgatási Iskola, Franciaország) diákjaként 1990-ben szerez nemzetközi közigazgatási diplomát. A Kölnben (Németország) teljesített jogi gyakorlatát követően 1992-ben tesz jogi szakvizsgát, majd 1996-ban habilitál a Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonnon, amelynek tudományos munkatársaként dolgozik.

Thomas von Danwitz kutatási tevékenységének központjában elsősorban a német közjog és az uniós jog áll: 1996-tól 2003-ig e tantárgyakat oktatja a Ruhr-Universität Bochum (Ruhr Egyetem, Bochum, Németország) professzoraként, amely egyetem jogi karának dékáni tisztségét is betölti 2000 és 2001 között. Oktatási tevékenységét 2003 és 2006 között az Universität zu Kölnön (Kölni Egyetem, Németország) folytatja, ahol 2006-tól a közjogi és közigazgatás-tudományi intézet igazgatója.

Egyetemi pályafutása során 2000-ben a Tufts Universityn (Tufts Egyetem, Egyesült Államok) belüli Fletcher School of Law and Diplomacy vendégprofesszora, emellett 2001 és 2006 között a François Rabelais de Tours-on (Tours-i Egyetem, Franciaország), illetve 2005 és 2006 között az Université de Paris I Panthéon-Sorbonne-on (Párizsi 1. sz. Panthéon-Sorbonne Egyetem, Franciaország) oktat. 2005-ben oktatási és kutatási célú tanulmányutat tesz a University of California, Berkeley-n (Kaliforniai Egyetem, Berkeley, Egyesült Államok). 2004-től 2014-ig a Német Jogásznapok irányítóbizottságának (Ständige Deputation des Deutschen Juristentags) tagja.

Thomas von Danwitzot 2006. október 7-én nevezik ki a Bíróság bírájává. A bírák tanácselnökké választják, amely tisztséget 2012. október 9. és 2018. október 8. között látja el. 2024. október 8. óta az intézmény elnökhelyettese.

Tagságok jogi, kulturális, művészeti, társadalmi, sport- vagy karitatív alapítványokban, szervezetekben vagy intézményekben