Vittorio Di Bucci, narozen v roce 1963 v Asti (Itálie), absolvoval studium v oboru právo na Università degli Studi di Torino (univerzita v Turíně, Itálie), kde v roce 1986 získal diplom magistra práv. Ve studiu pokračoval na Université de Nancy II (Francie), kde v roce 1988 získal diplom z postgraduálního studia (Diplôme d’études approfondies) v oboru právo Evropských společenství.

V roce 1987 nastoupil p. Di Bucci k Soudnímu dvoru jako právník-lingvista v překladatelském oddělení italského jazyka. V roce 1988 přestoupil na místo referendáře v kabinetu soudce G. Federica Manciniho, kde tuto funkci zastával až do roku 1991. Jako referendář v kabinetu soudce Manciniho pracoval opětovně v letech 1994 až 2000.

V letech 1991 až 1994 působil p. Di Bucci v týmu „Doprava, životní prostředí, spotřebitelé“ v rámci právní služby Evropské komise, kam se v roce 2000 vrátil jako člen týmu „Státní podpory a antidumping“. V letech 2007 až 2010 byl členem a poté právním poradcem týmu „Hospodářská soutěž“. V roce 2010 byl jmenován hlavním právním poradcem týmu „Státní podpory a antidumping“ a stejnou funkci pak v letech 2014 až 2023 zastával i v týmu „Obchodní právo“.

Dne 5. června 2023 byl p. Di Bucci zvolen vedoucím soudní kanceláře Tribunálu, přičemž tuto funkci zastával do 7. října 2026. Dne 8. října 2026 byl zvolen vedoucím soudní kanceláře Soudního dvora.

Je autorem řady publikací v oboru unijní právo pojednávajících zejména o řízení před unijními soudy, o státních podporách a právu bankovní unie.