Nascido em 1949 em Varsóvia (Polónia), Marek Safjan fez os seus estudos na Uniwersytet Warszawski (Universidade de Varsóvia, Polónia), onde se licenciou em Direito em 1971 e defendeu a sua tese de doutoramento em Direito em 1980. Em 1990, foi‑lhe conferido por esta universidade o título de doutor habilitado em Ciências Jurídicas e em seguida, em 1998, de professor titular de Direito.
Foi também na Uniwersytet Warszawski que Marek Safjan iniciou a sua carreira profissional, ensinando Direito a partir de 1973 como assistente académico no Instituto de Direito Civil. De 1991 a 1998, deu aulas neste instituto como professor de Direito e exerceu também as funções de diretor do Instituto de Direito Civil. Tornou‑se em seguida vice‑reitor da Universidade de 1994 a 1997.
Através de numerosos trabalhos, Marek Safjan contribuiu ativamente para a investigação jurídica nos domínios do Direito Civil, do Direito Médico e do Direito Europeu, o que o levou a representar a Polónia, de 1991 a 1997, no Comité para a Bioética e no Comité de Proteção dos Dados Pessoais do Conselho da Europa. Entre 1994 e 1998, foi designado secretário‑geral da Secção Polaca da association Henri Capitant des amis de la culture juridique française (Associação Henri Capitant dos Amigos da Cultura Jurídica Francesa).
Em paralelo com as suas atividades académicas, ocupou o lugar de diretor da Secção de Direito Civil no Instytut Wymiaru Sprawiedliwości (Instituto do Direito e da Justiça, Polónia) de 1992 a 1997.
Dedicou‑se em seguida a uma carreira judicial no Trybunał Konstytucyjny (Tribunal Constitucional, Polónia): nomeado juiz em 1997, tornou‑se presidente desta jurisdição em 1998, funções que ocupou até 2006.
Juiz no Tribunal de Justiça de 7 de outubro de 2009 a 31 de janeiro de 2024.