Virgilijus Valančius, der er født i 1963 i Plungė (Litauen), tog i 1986 juridisk kandidateksamen ved Vilniaus universitetas (universitetet i Vilnius, Litauen) og en ph.d.-grad i jura ved Mykolo Romerio universitetas (universitetet Mykolas Romeris, Litauen) i 2000. Han indgav i 2008 ansøgning om tildeling af forsknings- og undervisningskompetence ved Mykolo Romerio universitetas, som imødekom denne ansøgning i 2008.
I 1986 påbegyndte Virgilijus Valančius sin erhvervsmæssige karriere som anklager og udøvede dette hverv indtil 1990. Fra 1991 til 1994 tiltrådte han efterfølgende en stilling som dommer i retsvæsenet i sit hjemland og derefter i perioden fra 1993 til 1994 som vicepræsident for Vilniaus miesto apylinkės teismas (distriktsdomstolen i Vilnius, Litauen). Fra 1995 til 2002 var han udnævnt som dommer ved Lietuvos apeliacinis teismas (Litauens appeldomstol), hvor han ligeledes var formand for afdelingen for civilretlige sager. Fra 2002 til 2013 bestred han i Lietuvos vyriausiasis administracinis teismas (Litauens øverste forvaltningsdomstol) stillingen som dommer og fra 2002 til 2008 stillingen som afdelingsformand.
Fra 1997 beskæftigede Virgilijus Valančius sig desuden med undervisning som lektor ved Vilniaus universitetas. Han underviste endvidere ved Mykolo Romerio universitetas som lektor fra 1998 til 2000 og derefter som ekstern lektor fra 2000 til 2008. Fra 2002 til 2006 var han udnævnt til leder af afdelingen for civilretlige sager, og han har siden 2008 været udnævnt til professor.
Fra 2006 til 2008 var han formand for European Association of Judges (EAJ), og fra 2006 til 2014 varetog han funktionen som næstformand for International Association of Judges (IAJ). Han var desuden medlem af Consultative Council of European Judges (CCJE) fra 2000 til 2014 og medlem af bestyrelsen for Association of the Councils of State and Supreme Administrative Jurisdictions of the European Union (ACA-Europe) fra 2010 til 2013. Han var i øvrigt medlem af det rådgivende udvalg for Det Europæiske Retsakademi (ERA) fra 2008 til 2011.
Dommer ved Retten fra den 13. april 2016 til den 27. september 2023.